Vegna þess aðfilmur um matvælaumbúðirhafa framúrskarandi eiginleika til að vernda matvælaöryggi á skilvirkan hátt, og mikið gagnsæi þeirra getur á áhrifaríkan hátt fegrað umbúðir, matarumbúðir gegna sífellt mikilvægara hlutverki í vöruumbúðum. Til að mæta núverandi breyttu ytra umhverfi og þörfum mismunandi neytenda hafa mörg fyrirtæki um allan heim aukið rannsóknar- og þróunarviðleitni sína á matarumbúðafilmum.
1. Almenn umbúðafilma
Núverandi almennar matarumbúðafilmur innihalda aðallega: PVA húðuð hindrunarfilmu, tvíása stilla pólýprópýlen filmu (BOPP), tvíása stilla pólýester filmu (BOPET), nælon filmu (PA), steypta pólýprópýlen filmu (CPP) , aluminized filmu, osfrv. eru mikið notaðar vegna framúrskarandi frammistöðu, góðs gagnsæis, mikils togstyrks, ákveðinna gas- og vatnshindrana og lágs framleiðslukostnaðar.
2. Ætandi umbúðafilma
Ætar umbúðafilmur vísa til ætra efna, aðallega náttúrulegra stórsameindaefna eins og lípíða, próteina og fjölsykrum, bætt við ætum mýkingarefnum, þvertengingarefnum osfrv., blandað með eðlisfræðilegum áhrifum og unnið með mismunandi vinnsluaðferðum. Filman myndaðist. Samkvæmt eiginleikum helstu hráefna sem notuð eru, má skipta ætum kvikmyndum í fjóra flokka: ætar filmur af kolvetnum, ætar próteinfilmar, ætar lípíðfilmar og samsettar ætar kvikmyndir. Ætar hagnýtar kvikmyndir hafa verið mikið notaðar í daglegu lífi, svo sem kunnuglegur glutinous hrísgrjónapappír sem notaður er í sælgætisumbúðir, maísbökunarumbúðir fyrir ís osfrv., sem eru allar dæmigerðar ætar umbúðir. Í samanburði við tilbúið umbúðaefni er hægt að brjóta niður ætar filmur án mengunar. Með aukinni umhverfisvitund fólks hafa ætar kvikmyndir fljótt orðið að rannsóknarvettvangi á sviði matvælaumbúða og náð ákveðnum árangri.
3. Bakteríudrepandi matvælaumbúðafilma
Bakteríudrepandifilmur um matvælaumbúðirer tegund af virkni filmu sem hefur getu til að hindra eða drepa yfirborðsbakteríur. Samkvæmt formi sýklalyfja má skipta því í tvær tegundir: bein bakteríudrepandi og óbein bakteríudrepandi. Bein bakteríudrepandi er náð með beinni snertingu milli umbúðaefna sem innihalda bakteríudrepandi innihaldsefni og matvæla; óbeint bakteríudrepandi er aðallega að bæta nokkrum efnum við burðarefnið sem getur stillt örumhverfið í pakkanum, eða að nota sértæka gegndræpi umbúðaefna til að stjórna örverum. Vöxtur, svo sem breytt andrúmsloft umbúðafilmu.
4. Nanocomposite umbúðafilma
Nanósamsett filma vísar til samsetts filmuefnis sem er myndað af íhlutum með stærð af stærðargráðunni nanómetrar (1-100nm) sem eru felld inn í mismunandi fylki. Það hefur kosti bæði hefðbundinna samsettra efna og nútíma nanóefna. Vegna yfirborðsáhrifa, rúmmálsáhrifa, stærðaráhrifa og annarra eiginleika sem stafa af sérstakri uppbyggingu nanósamsettra kvikmynda, hafa sjón eiginleikar þeirra, vélrænni eiginleikar, bakteríudrepandi eiginleikar, hindrunareiginleikar og aðrir þættir eiginleika sem hefðbundin efni hafa ekki, sem gerir þau gagnleg. í mat. Það er mikið notað í umbúðum, ekki aðeins til að uppfylla kröfur um að lengja geymsluþol matvæla, heldur einnig til að fylgjast með gæðabreytingum matarins í pakkanum.
5. Lífbrjótanlegt umbúðafilma
Slík filma leysir aðallega þann vanda að erfitt er að endurvinna ákveðin óbrjótanleg umbúðaefni. Að grafa þau neðanjarðar mun eyðileggja jarðvegsbygginguna og við brennslu myndast eitraðar lofttegundir og valda loftmengun. Samkvæmt niðurbrotsferlinu er það aðallega skipt í ljósbrjótanlega umbúðafilmu og lífbrjótanlega umbúðafilmu.
Vegna þess að niðurbrjótanlegar filmur uppfylla umhverfisverndarkröfur eru þær nú mikið rannsakaðar og hafa vakið athygli ýmissa vísindamanna. Mörg ný niðurbrjótanleg og umhverfisvæn efni hafa verið þróuð, svo sem fjölliður úr sterkju hráefni með endurnýjanlegum plöntuauðlindum (svo sem maís). Mjólkursýra (PLA), umhverfisvænt plastpólýprópýlenkarbónat (PPC) framleitt úr koltvísýringi og própýlenoxíði sem hráefni og kítósan (kítósan) sem fæst við afasetýleringu kítíns, sem er víða að finna í náttúrunni. . Þessir efniseiginleikar eru skertir; sjónfræðilegir eiginleikar, gagnsæi og yfirborðsgljái eru einnig ófullkomlega niðurbrjótanlegir. Það uppfyllir ekki aðeins mikla gagnsæi umbúðafilma, heldur gegnir það einnig virku hlutverki í að bæta umhverfið og hefur mikla umsóknarhorfur.
Hins vegar er rétt að nefna að matvælaumbúðafilmur hafa strangari kröfur um hollustuhætti og öryggi umbúðaefna og krefst samsvarandi viðeigandi staðla og prófunaraðferða. Þótt gripið hafi verið til nokkurra aðgerða hér heima og erlendis eru enn margir annmarkar. . Erlend lönd hafa nýlega þróað notkun á plasma yfirborðsmeðferðartækni til að gufa upp SiOx, AlOx og önnur ólífræn oxíðhúð á hvarfefni eins og PET og BOPP til að fá umbúðafilmur með mikla hindrunareiginleika. Kísilhúðuð filman er tiltölulega stöðug við hitastig og er hentug fyrir háhita eldun og ófrjósemisaðgerð matvælaumbúðir. Niðurbrjótanlegar filmur, ætar filmur og vatnsleysanlegar filmur eru allt grænar umbúðir sem þróaðar hafa verið af löndum um allan heim á undanförnum árum. Rannsóknir á notkun náttúrulegra stórsameinda fjölliða eins og lípíða, próteina og sykurs sem umbúðafilma hafa einnig verið í uppsveiflu.
Ef þú hefur einhverjar kröfur um matvælaumbúðir geturðu haft samband við okkur. Sem sveigjanlegur umbúðaframleiðandi í yfir 20 ár munum við veita réttar umbúðalausnir þínar í samræmi við vöruþarfir þínar og fjárhagsáætlun.
www.stblossom.com
Birtingartími: 27. desember 2023
